こんにちは！トレーナーの西田です。今回は、レンジで簡単に作れるよだれ鷄のレシピを紹介したいと思います。
この料理は個人的にむちゃくちゃ美味しいと思います。
レンジで簡単よだれ鷄
これが完成形です！
レンジで簡単よだれ鷄の材料と栄養成分
材料
鶏胸肉・・・２００g
料理酒・・・大さじ１
砂糖・・・小さじ１
長ねぎ・・・4分の１
たれ
醤油・・・大さじ１
酢・・・大さじ１
砂糖・・・小さじ２
ラー油・・・小さじ２
すりおろしニンニク・・・小さじ１
※糖質が気になる方は、砂糖をラカントに変えると糖質を１０gほど減らすことが出来ます。
※辛いのが苦手な方は、ラー油をごま油に変えてください。
栄養成分
カロリー ３９５kcal
たんぱく質 ４６.２g
脂質 １１g
糖質 ２４.８g
レンジで簡単よだれ鷄のレシピ
①長ねぎをみじん切りにする
レンジで簡単よだれ鷄のレシピ
②鶏肉にフォークで穴をあける
レンジで簡単よだれ鷄のレシピ
③料理酒と砂糖を加えてなじませる
レンジで簡単よだれ鷄のレシピ
④ラップをかけ６００Wで３分間加熱する。その後鶏肉を裏返し、再度６００Wで３分間加熱する
レンジで簡単よだれ鷄のレシピ
⑤粗熱をとり５mm幅に切る
レンジで簡単よだれ鷄のレシピ
⑥ボウルにたれの材料を入れ、混ぜ合わせる
すみません。写真撮るの忘れましたm(__)m
レンジで簡単よだれ鷄のレシピ
⑦皿に肉を盛り付け、たれをかけたら完成！
美味しいですので、ぜひお試しください！
