アレンジ方法
- もち麦３０gはカサ増しのために入れているので、玄米１２０gでも白米１２０gでもOK！
- しらたきもカサ増しなので入れなくてもOKです。
- しめじ・エリンギ・マッシュルームの量も好きなだけでOKです。
- 水の量も緩めが良い人は多め。硬めが良い人は少なめ
ドライカレー 材料
- 水 １２０ml
- 玄米 ９０g
- もち麦 ３０g
- しめじ ９０g
- マッシュルーム １００g
- にんじん ５７g
- カレー粉 １０g
- 鶏胸肉３４０g
合計
カロリー ９０４kcal
たんぱく質 ９７g
脂質 １１.７g
糖質 ９９.５g
注意点
- そのままの胸肉をみじん切りにした方がドライカレーっぽくなる！市販のミンチを使うと皮も一緒にミンチしてあることがあるので要注意！
- コストコの鳥ミンチは皮が入っていないのでおすすめ！
- 塩を鶏がらスープや創味シャンタンに変更してもOK！スパイシーさを求める人は、S&Bカレー粉がおすすめ
