こんにちは!
みなさんはダイエット中のお弁当に悩んだことはないですか?
今回は私が減量期によく食べる、冷やし中華弁当の作り方をご紹介します!
こちらが完成です👇
【低脂質】冷やし中華弁当!
カロリーなど
1食あたり417kcal
タンパク質 27.6g
脂質 6.2g
糖質 61.2g
市販の冷やし中華よりも約30%低脂質です!!
材料
冷やし中華具材
・カニカマ30g
・胡瓜30g
・茹でささみ1本分裂いたもの(ご自身のPFCバランスに合わせてください✨)
茹でささみの作り方はこちらをチェック!
・焼きそば麺
・もやし70g
・ごま油2g
ドレッシング
・醤油20g
・穀物酢12g
・カンタン酢1g
・水30g
1.麺を600Wで1分チンする
袋に少し切り込みを入れてチンします!チンすることで麺が解れやすくなります!
2.フライパンに麺ともやしを入れ火をつける
この時、油は引かないで大丈夫です!麺が焦げそうになったら水を大さじ1程度加えてください🙌
(突沸に注意)
もやしを入れるのは時間がたっても麺同士がくっつかないようにするためです✨
4.お弁当箱に入れ、ごま油を2g(超重要)入れる。
ここで、ごま油を2g入れます。入れすぎると脂質が跳ね上がるので、慎重に(超重要)
入れ終わったら全体に馴染むように混ぜます!
ここまでで、ほぼ完成です🌟あとはドレッシングを作ります👇
ドレッシングの材料
・醤油20g、穀物酢12g、カンタン酢1g、水30g
食べる直前にかけます!麺にごま油をかけているので、
ドレッシングにごま油を入れなくてもしっかり風味がでます🤤
ちなみに私は具材と、ドレッシングはこんな感じで持って行ってます👇笑
完成系はこんな感じです🌟
ドレッシングの分量は試行錯誤した結果、この分量が個人的に好みでした!
カンタン酢の割合を増やしたり、醤油のメーカーを変えたりするだけでも味の雰囲気が変わります!
10分くらいで簡単に作れて、高タンパク、低脂質なので是非試してみてください☺️